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Faut-il manger les animaux ?

Faut-il manger les animaux ?

Eating Animals

Livre

Livre de Jonathan Safran Foer

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Couverture du livre Faut-il manger les animaux ?

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Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ?

Convoquant souvenirs d’enfance, données statistiques et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer interroge les croyances, les mythes familiaux et les traditions nationales avant de se lancer lui-même dans une vaste enquête.

Entre une expédition clandestine dans un abattoir, une recherche sur les dangers du lisier de porc et la visite d’une ferme où l’on élève les dindes en pleine nature, J.S. Foer explore tous les degrés de l’abomination contemporaine tout en se penchant sur les derniers vestiges d’une civilisation qui respectait encore l’animal.

Choquant, drôle, inattendu, ce livre d’un des jeunes écrivains américains les plus doués de sa génération a déjà suscité passions et polémiques aux Etats-Unis et en Europe.

De Jonathan Safran Foer édité par Éditions de l'Olivier

Genre : Essai

Titre original : Eating Animals

Date de sortie : le 6 janvier 2011

Traducteur(s) : Gilles Berton, Raymond Clarinard

ISBN 13 : 9782879297095

Langue d'origine : Anglais

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7.9

Moyenne sur : 87 avis

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Match des critiques sur Faut-il manger les animaux ?

Herma

Beef or no beef, telle est la question

Comme le titre le dit, le but de ce livre est de répondre à la question: Doit-on manger des animaux? L'auteur a oscillé entre le végétarisme et le régime omnivore pendant des années, et il se remet en question à la naissance de son fils. Il dit au début ne pas juger, et... Lire la critique de Faut-il manger les animaux ? par Herma

22 14

Laguna

Faut-il acheter ce bouquin ?

Il me narguait, dans la vitrine du seul libraire de Rennes qui me laisse encore rentrer sans lâcher les dobermans. Sa couverture sans originalité au titre qui prédisait une critique moralisatrice des habitudes alimentaires de monsieur tout le monde (et j’étais donc... Lire la critique de Faut-il manger les animaux ? par Laguna

20 5

16 critiques sur Faut-il manger les animaux ?

Critique de Khyme

Je ne vais pas épiloguer sur l'aspect traitement des animaux et compagnie car Foer le fait bien mieux que moi, et que j'espère que personne n'ignore vraiment ce qui se passe entre l'étable et notre assiette. Mais il invite à réfléchir sur notre relation à la nourriture, racontant lui même... Lire la critique de Faut-il manger les animaux ? par Khyme

Une idée de classes...

Saluons d’abord le gros travail d’enquête mené tant sur le terrain qu’en consultant des rapports scientifiques, des études, des rapports de vente, des sites Internet qu’il nous invite aussi à consulter en plaçant la totalité des références en annexe. Revenons en au fond même du... Lire la critique de Faut-il manger les animaux ? par jujusete

Critique de Sarah_Connor

Il est peut-être difficile de donner un avis à propos d'un livre dont on s'accorde déjà avec le point de vue, difficile de donner son avis lorsqu'on est partisan. Ce livre est un pavé de plus dans la marre, après We Feed the World, Toxic, Bidoche... la notoriété de l'auteur en plus et un... Lire la critique de Faut-il manger les animaux ? par Sarah_Connor

Enthousiaste et perplexe

Dans ce livre à thèse, Jonathan Safran Foer nous expose les raisons qui l'ont poussé à devenir végétarien. Pour ce faire, il se livre à une réflexion protéiforme, qui mêle une enquête détaillée sur les pratiques de l'industrie agro-alimentaire, des entretiens avec des éleveurs ou des... Lire la critique de Faut-il manger les animaux ? par Gargouille

Toi qui manges de la viande, lis donc ce livre.

Manger est un acte très personnel, ressenti différemment par tous. Il est difficile de parler de nourriture sans toucher à nos valeurs, et sans s'attirer les foudres de beaucoup de monde, qui se sentent menacés dans leur quotidien. Foer a pris le parti de mêler journalisme et littérature, et... Lire la critique de Faut-il manger les animaux ? par Babalou