Un adolescent, disait Françoise Dolto, c'est un homard pendant la mue : sans carapace, obligé d'en fabriquer une autre, et en attendant confronté à tous les dangers. Découverte de soi, sexualité, révolte, tentations de la violence, de la drogue ou de la dépression : à tous ces défis, Françoise et Catherine Dolto essayent de répondre. Elles s'adressent aux adolescents, mais aussi à leurs parents et aux éducateurs. Parler directement aux adolescents au lieu de parler d'eux : telle aura été la dernière audace de la grande psychanalyste, auteur de Lorsque l'enfant paraît et de La Cause des enfants. Ce livre veut fêter la force de vie des adolescents, leur capacité à inventer l'avenir car, pensent F. Dolto et C. Dolto, la société changera sous la pression des jeunes
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Le yoga est idéal pour préparer les futures mamans à la naissance de leur enfant. Il permet de maintenir forme et santé en gérant les problèmes que la grossesse impose au corps de la femme. Ces cartes très bien illustrées présentent 50 exercices d'échauffement, de postures et de méditation. Les combinaisons suggérées, classées par trimestre, aident la future maman à réaliser son propre programme et à l'adapter à la progression de sa grossesse. Favorise forme et souplesse. Tonifie la région pelvienne. Améliore la circulation. Renforce le système cardio-vasculaire. Aide au contrôle de la respiration. Equilibre le corps et le mental, diminuant ainsi le stress et l'anxiété.
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On savait que c’était l’entité la plus complexe de l’univers connu. Mais le feu d’artifice de découvertes récentes dépasse l’entendement et fait exploser tous les schémas. Votre cerveau est (beaucoup) plus fabuleux que vous le croyez. Il est : totalement élastique, même âgé, handicapé, voire amputé de plusieurs lobes, le système nerveux central peut se reconstituer et repartir à l’assaut des connaissances et de l’action sur le monde ; totalement social, un cerveau n’existe jamais seul, mais toujours en résonance avec d’autres. Mieux : nous sommes neuronalement constitués pour entrer en empathie avec autrui et aller à son secours. Ce livre aborde ces questions passionnantes avec cinq spécialistes.
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Le bonheur individuel n'est pas une valeur mineure ou annexe dans la conduite de l'existence , ni scandaleuse et illégitime . Il en est un ingrédient essentiel . " La recherche du bonheur ne mène nulle part ", écrit un publiciste mélancolique . Il a un peu raison : elle ne mènerait qu'au bonheur ; mais est-ce donc rien ?
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Regroupant aujourd'hui plus de vingt millions de disciples, le
taoïsme est le témoin vivant d'un immense courant de la
pensée chinoise. Cette histoire en explore toutes les facettes.
Centrée sur l'individu et associant le corps et l'esprit, le
taoïsme se distingue des autres religions par l'absence de tout
dogmatisme. Une spiritualité créatrice de lien social, marquée
par une forte composante cosmologique. Pensée ouverte, le
taoïsme a toujours accueilli dans son sein des courants
extérieurs qu'il a parfaitement assimilés, sans jamais perdre sa
spécificité.
Dans un langage fluide et cependant jamais en reste de profondeur, Jean-Yves Leloup n'oublie pas ce qui justifie la pensée : l'autre auquel on s'adresse. Mieux qu'une rencontre, c'est une alliance où s'accomplir mutuellement dans un acte de parole jamais privé de sens, qu'il devine ainsi. La liberté, le pardon, l'injustice, le désir c'est avec un regard bienveillant mais acéré qu'il observe ce que nous avons fait et ce que nous faisons des grandes notions qui structurent notre rapport à l'être, dans la banalité du quotidien où paraît s'épuiser le sens de nos engagements, tout comme dans les textes fondateurs qu'il convoque avec une grâce désinvolte. Plein de souffle, ce dialogue avec Marie de Solemne peut aider à retrouver le sens de la marche, le goût de la joie, l'énergie pour que chacun découvre son issue personnelle, pour que chacun fasse de son destin une destinée. Jean-Yves Leloup, philosophe et théologien, a publié de nombreux ouvrages dont L'absurde et la grâce, Ecrits sur l'hésychasme et des traductions commentées d'évangiles apocryphes, la plupart aux éditions Albin Michel.Marie de Solemne, philosophe et romancière, se consacre depuis plusieurs années à l'écriture d'ouvrages portant sur la connaissance de soi et de l'autre, où elle privilégie les dialogues pluridisciplinaires en se mettant à l'écoute des plus grands penseurs de notre temps.Extrait du livre :En marche Aujourd'hui plus que jamaisVoici comment débutent bien des écrits contemporains, mais ce n'est pas toujours juste. Si nous parlons d'amour, de souffrance, du questionnement incessant de l'être humain face à son destin, alors non, le bon début n'est pas : «aujourd'hui plus que jamais»Il serait plus exact de dire : aujourd'hui comme jadis, et peut-être même comme demain, trop souvent nous ne comprenons rien à ce qui nous arrive, nous sommes égarés dan
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Selon ce principe, « tout employé tend à s'élever à son niveau d'incompétence. »
Il est suivi du « Corollaire de Peter » :
« Avec le temps, tout poste sera occupé par un incompétent incapable d'en assumer la responsabilité. »
«L'esprit de Milton Erickson vit dans ce livre, évoqué par sa famille et ses collègues. Voilà un homme qui est passé au-delà de toutes les données et de toutes les techniques pour percevoir l'individu en face de lui. Avec cette simple compétence humaine, il était, aux dires de tous, un authentique guérisseur. J'aime l'humanité de ce livre, son sujet et ses auteurs. J'ai beaucoup appris en le lisant et j'espère pouvoir mettre en pratique tous ces apprentissages. C'est un livre parfait pour les thérapeutes, les médecins, les enseignants et les parents. Il montre comment voir, dans toute sa profondeur, la situation dans laquelle se trouve la personne à qui l'on a affaire et trouver les mots, raisonnables ou bien inspirés, pour apaiser et guérir.»
Thomas MOORE, auteur de Le soin de l'âme ?
Un guide pour cultiver au jour le jour la profondeur
et le sens du sacré.
« Un livre d'une richesse extraordinaire. Ce magistral assemblage de ses paroles et de celles des membres de sa famille et de ses collègues nous fait rencontrer Erickson et ressentir l'impact de cette rencontre comme jamais nous n'en avons eu l'occasion jusqu'ici. Les ressemblances entre Erickson et les chamans traditionnels amènent le lecteur à réfléchir sur les pouvoirs de la connexion et sur ce qu'une pensée élargie rend possible dans le monde. »
Anthony ROBBINS, auteur de Pouvoir illimité.
« Ce portrait d'Erickson aux multiples facettes arrive à point nommé. Il rappelle la voix même d'Erickson ? prompte à répondre, à improviser, et totalement adaptée à l'individu auquel il s'adresse. Il va devenir un rempart bienvenu contre le glissement dans le dogmatisme ou les recettes toutes faites auquel on assiste dans un si grand nombre d'approches psychothérapeutiques. »
Mary Catherine BATESON, auteur, notamment, de La peur des anges (avec Gregory Bateson).
La grande épopée de la techno et de la houseVoyage initiatique mené aux sources de la musique électronique actuelle, de New York à Détroit ou Chicago, Global Techno Vol. 1.1 relate l'épopée de cette culture des clubs et des raves : depuis sa naissance dans les ghettos américains jusqu'à son explosion dans les métropoles du vieux continent, Paris, Barcelone ou Vienne, son passage par Londres, Ibiza et Berlin, sans oublier l'explosion finale d'un phénomène aussi populaire que la Tecktonik.Les auteurs ont rencontré les artistes majeurs de cette histoire, tels que Pierre Henry, Kraftwerk, Jean-Michel Jarre, Juan Atkins, Cari Craig, Laurent Garnier, Aphex Twin, Autechre, Luc Ferrari ou David Toop.Premier véritable ouvrage français consacré au phénomène, ses auteurs ont parcouru toute la surface du globe pour nous conter la grande épopée de la techno et de la house.GRAND PRIX DE LITTÿRATURE MUSICALE DE L'ACADÿMIE CHARLES CROSAriel Kyrou est rédacteur en chef d'un magazine en ligne, Culture Mobile. Rédacteur en chef adjoint du mensuel Actuel de 1989 à 1993, il a publié en 2002 Techno Rebeik, Un siècle de musiques électroniques (Denoël) et, en 2007, Paranofictions, Traité de savoir vivre pour une époque de science-fiction (Climats).Jeon-Vves Leloup a suivi toute l'évolution de la musique électronique depuis son émergence en France. Ancien rédacteur en chef de Coda et Radio FG, il a publié dans Actuel, Crash, Le Magazine Littéraire, L'Affiche, Remix, Trax, Epok, Beaux-Arts Magazine Il est l'auteur de Digital Magma : de l'utopie des rave-parties a la génération iPod (éditions Scali).Jean-Philippe Renoult est un spécialiste des cultures électroniques qu'il défend sur les ondes de Radio France, France Culture et dans divers écrits. Il a été le rédacteur en chef de Coda magazine de 1994 à 1998. Il collabore aux revues Art Press et M
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À l’origine, un simple constat : les projets architecturaux contemporains en Brabant wallon ont tous fait l'objet de dérogations. Est-ce parce qu’ils dérangent qu’ils doivent déroger ?
Outre les cheminements laborieux auprès des autorités compétentes en matière d’urbanisme que cela suppose, ce constat traduit un système législatif inadéquat. Celui-ci est certes trop rigide et sur-réglementé, mais il est avant tout inadapté puisqu'il porte sur des considérations esthétiques et non urbanistiques.
Or le cadre naturel préexistant à tout projet urbanistique pose des questions architecturales aussi variées qu'il y a de projets, éminemment contextuelles. Nos outils législatifs ne peuvent y répondre par des réglementations principalement esthétiques telles que la forme d'une toiture ou l'emploi de certains matériaux. Les véritables enjeux urbanistiques leur échappent.
Au-delà de la présentation de ces dix ouvrages remarquables, Anne Norman nous indique où le bât blesse. En Brabant wallon, il existe autant de règlements communaux d'urbanisme qu'il y a de communes, plus différents les uns que les autres. Ces règlements sont généralement signe de peur du risque, de volonté de préserver « le bien commun », la tradition. Mais garantissent-ils la qualité du cadre de vie ?
Anne Norman souligne l’importance pour les communes de s’entourer des meilleurs architectes afin de dépasser ces considérations esthétiques. Pour les candidats bâtisseurs, il est temps de faciliter en Brabant wallon une alternative à la classique fausse « fermette » florissant en zones périurbaines.
Comme Alain Trussart, Député provincial en charge de l’aménagement du territoire à l’initiative de cette publication, l’écrit dans sa préface, « Habiter son territoire, son siècle est un débat éminemment citoyen, que cette collection Architectures veut encourager ».
À quelques encablures de Grenoble et de Chambéry, le massif de Chartreuse recèle encore des terrae incognitae que Pascal Sombardier révèle aux randonneurs curieux et aventureux. Pascal Sombardier a fait le pari difficile de trouver du nouveau dans lun des massifs alpins les plus courus, et il y est parvenu. Le résultat est étonnant : il a redéfini de façon plus logique et plus attrayante les accès et retours de certaines randonnées classiques, mais il a surtout tracé de nombreux itinéraires inédits et parfois spectaculaires. Il a même découvert des merveilles naturelles exceptionnelles en menant cette exploration systématique de la Chartreuse. Parmi celles-ci, deux des plus grandes arches des Alpes, cachées dans des replis qui les avaient jusque-là soustraites aux regards. Ce livre est aussi loccasion de présenter de nouvelles randonnées du vertige dont les plus belles et les plus longues étaient totalement inconnues. Des incursions dans quelques gorges et canyons apportent une note de fraîcheur, tandis que dautres randonnées révèlent des curiosités historiques principalement liées à lhistoire des chartreux. Pour finir, une présentation des plus belles voies descalade facile séduira les randonneurs les plus ambitieux.
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La collection " les chats " est constituée d'ouvrages spécifiques à chaque race. Le texte est accompagné de plus de 100 photographies et dessins en couleurs, qui illustrent et éclairent les propos de l'auteur, dont des photographies au microscope électronique spécialement réalisées pour cette série. Captivant et riche d'informations, cet ouvrage répond à nombre de questions que se posent les maîtres sur la santé de leur chat (avec une partie consacrée à l'ophtalmologie), sur la sécurité de l'animal dans la maison et, d'une manière plus générale, sur tous les aspects de la vie en compagnie d'un chat.D'un format pratique, ces livres sont tout à fait adaptés à la consultation rapidedes informations.Traduits d'ouvrages de référence américains déjà publiés en Grande-Bretagne, en Espagne et en Allemagne, et sous la relecture du président de l'Académie Vétérinaire de France, ils apportent conseils et renseignements de qualité.
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Le best-seller mondial Le Secret a expliqué la loi de l'attraction et prouvé, par de nombreux témoignages, qu'elle est vraie et efficace.Tout ce qui se vif à l'intérieur se reflète à l'extérieur : c'est là que commence la loi de l'attraction. Pour que votre taux vibratoire soit à son maximum, il faut gérer vos pensées afin d'augmenter la matière énergétique.Mais encore faut-il savoir penser ! Facile, dites-vous ! Toutefois, nous portons souvent le poids négatif de nos pensées, à notre insu ou non, et des idées du genre : la peur d'être malade, la crainte de perdre son emploi, les problèmes qui s'accumulent, les inquiétudes face à son avenir, etc., ces idées, donc, nous paralysent.Daniel Sévigny vous donne ici les clés du secret. Grâce à la technique de gestion de la pensée qu'il a lui-même mise au point, il nous apprend à maîtriser nos pensées et à agir sur notre quotidien. Depuis presque 20 ans, l'auteur enseigne cette méthode à travers le monde et des dizaines de milliers de personnes l'appliquent à leur vie de tous les jours.Passez à l'action ! Découvrez vous aussi Les clés du Secret et décidez d'obtenir ce que vous désirez profondément.Changer votre vie en pensée, c'est vivre le bonheur d'une réalité réalisée.Daniel Sévigny est l'auteur de Pensez-Gérez-Gagnez, Délégué Spécial, L'amour singulier, L'amour au pluriel Conversation entre hommes et De l'ombre à la lumière, tous parus aux ÿditions de Mortagne et traduits en plusieurs langues. Il est aussi le concepteur de la formation Gestion de la Pensée et du stage L'amour au pluriel. Ses lecteurs inconditionnels le retrouveront encore avec grand plaisir ; ceux qui ne le connaissent pas pourront dès lors saisir la chance d'explorer son univers.Extrait du livre :La loi de l'attractionTOUT CE QUI SE VIT ÿ L'INTÿRIEUR SE REFLÿTE ?
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Le petit biscuit doré en a fait craquer plus d’un ! Voici 30 recettes simples et gourmandes pour retrouver les saveurs épicées du Speculoos Lotus® déjà culte : tiramisu, cookies, riz au lait, gâteaux, tartelettes, crumbles… Des recettes aussi délicieuses que régressives !
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30 recettes à préparer avec des carambars. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
30 recettes à préparer avec les célèbres bonbons chocolatés. M&M’S croquants ou M&M’S fondus, des recettes originales et très colorées : cookies aux pépites de M&M’S, madeleines cœur M&M’S, fondant choco M&M’S, cupcake glaçage M&M’S … Une cuisine d’assemblage super simple.
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Plus de 200 recettes et variations pour cuisiner d'excellents petits plats... ultra faciles ! C'est le moment de se lancer : 100% succès, 100% gourmandise.
30 recettes à préparer avec des petits-beurre. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
30 recettes à préparer avec le plus connu du jambon cru : Retrouvez le jambon, en tranches en rouleaux, en cubes, en petits morceaux pour de traditionnelles et originales recettes. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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220 recettes inratables et régressives. 160 photos en couleurs. Plus de 80 marques cultes rassemblées en un seul ouvrage.
Créativité, expérimentations visuelles... l'iPhone révolutionne aussi le monde de la photos
Outil révolutionnaire à tout point de vue, l'iPhone apporte aussi son lot de créativité dans le domaine de la photographie, notamment dans la manière dont il permet de retoucher les images à l'aide de nombreuses applications, puis de les partager avec le monde entier. Cet ouvrage dresse un panorama de cet art nouveau, en plein essor, qu'est la photo sur iPhone, ou iPhonographie.
Découvrez les bases de la prise de vue, apprenez à accéder à vos images, à les retoucher, à les sauvegarder puis à les partager.
Développez votre créativité à l'aide des meilleures applications photo.
Trouvez l'inspiration, amusez-vous et libérez votre créativité.
Rejoignez la communauté des iPhonographes et partagez des informations, des idées et des images
Plus de 200 ingrédients illustrés et décryptés (description, pays d'origine, préparation de base, conservation) : nouilles et riz, sauces et condiments, légumes, algues, fruits, farines, épices, thés.
30 recettes asiatiques traditionnelles (bo bun, soupe miso, tempura de légumes, curry vert de poulet.) pour cuisiner ces ingrédients.
60 recettes de pâtisserie.· Des photographies de pas à pas.· Tout comprendre en un seul coup d'oeil.· Toutes les techniques de pâtisserie.- Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe.
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Parcourez la mythique RN7, qui décline de multiples facettes du pays, de Tana à Tuléar. p. 24ÿcoutez au petit matin les cris de l'indri-indri, le plus grand lémurien malgache, dans la réserve d'Analamazaotra. p. 224Lagons, cocotiers, plongée, ylang-ylang Profitez des nombreuses plages de Nosy Be. p. 293Partez à l'aventure sur les pistes du «pays des épines», dans le Grand Sud malgache. p. 180- Une section complète sur la faune et la flore, véritables richesses naturelles de l'île- Des adresses pour tous les goûts et tous les budgets- Trente pages consacrées à l'histoire et à la culture malgachesExtrait du livre :UNE CALIGULA MALGACHE ?Nombreuses sont les sources qui attestent la cruauté de la reine Ranavalona Ier. Montée sur le trône à la mort de son époux, Radama Ier, Ranavalona Ier prend rapidement le contre-pied de la précédente politique d'ouverture. Déclarant le christianisme illégal, elle commence par faire jeter du haut des falaises d'Ambohipotsy plusieurs centaines de ses sujets qui refusent d'abjurer leur foi, ainsi que des missionnaires. Dans le même temps, les diplomates étrangers sont victimes de mauvais traitements, voire incarcérés. C'est cependant son propre peuple qui souffrira le plus du règne de celle qui fut surnommée la "Caligula malgache". Elle ordonne en effet à ses gardes, des Hova fort disciplinés, de soumettre toutes les tribus rivales de son royaume, de réduire ses ennemis en esclavage et de décimer les autres, ce qui sera fait. Ranavalona est aussi tristement célèbre pour ses méthodes de torture. Des prisonniers sont attelés par le cou à une roue en fer et lâchés dans la campagne, où ils errent en quête d'une nourriture que les paysans ont eux-mêmes du mal à trouver, jusqu'à ce qu'ils meurent de faim ou d'une rupture de la nuque. Des dizaines de victimes sont attachées à des pieux plant?
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Propose de découvrir et d'apprendre à apprécier les fromages de tradition française. Des cartes, des photographies, des itinéraires permettent de découvrir les principales régions productrices, les caractéristiques et les particularités de chaque fromage. Avec des conseils de restaurateurs et des présentations de spécialités régionales.
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22 recettes extraordinaires pour petits et grands.- Vous voulez organiser un goûter avec plein de gâteaux rigolos ?- Vous aimeriez épater vos enfants pour leur anniversaire ?- Vous avez envie de sucré mais sans y passer la journée ?- Vos désirs de créativité vous démangent ?22 idées de gâteaux pas comme les autres pour des goûters réussis :Le petit train de Félix, L'avion Victor-Tango, L'hélicoptère, La ferme, Le manège, Les auto-tamponneuses, L'igloo, Le village pygmée, Le xylophone, La princesse, Le nid de Pâques, Le sapin de Noël.
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S’adressant aussi bien aux étudiants qu’à tous ceux qui s’intéressent au monde fascinant du septième art, la collection « Les essentiels_cinéma » explore les différentes sphères afférentes à la création cinématographique à travers une série de guides thématiques. Alliant savoir théorique, conseils pratiques, entretiens avec des professionnels, et regorgeant d’exemples à propos, les ouvrages permettront aux lecteurs d’acquérir de solides connaissances dans des domaines divers et interdépendants de l’industrie du cinéma. Réalisation de films présente et explique les étapes clés de la réalisation d’un film, du scénario au montage en passant par le casting, les repérages ou encore le tournage, et procure également de précieux conseils sur la distribution des oeuvres. Au fil des pages, des exemples de films incontournables viennent illustrer les concepts abordés. Le livre propose en outre des exercices pratiques permettant d’évaluer et d’approfondir ses connaissances.
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Vous remettez à demain ce que vous pourriez faire aujourd'hui ? Vous perdez votre temps à des choses insignifiantes, en laissant traîner ce qui est vraiment important ? Peur de mal faire, désorganisation, manque de tempsLes explications, ou plutôt les justifications sont nombreuses. Si cette tendance empoisonne votre existence ou celle de votre entourage, vous souffrez sans doute de " procrastination ", et cela n'a rien à voir avec la paresse. Culpabilité, perte de temps, insatisfaction, stress, conflits en sont les conséquences et peuvent se solder plus concrètement par l'échec scolaire, le divorce, la perte de son emploiProcrastinateur occasionnel ou impénitent, n'attendez plus pour changer. S'appuyant sur sa pratique de psychothérapeute, le Dr Bruno Koeltz vous propose une méthode simple et efficace pour ne plus tout remettre au lendemain.
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Dans un style clair et accessible, l'auteur décrit les formes et les mécanismes des peurs qui nous hantent. Toutes ces peurs qui empoisonnent nos vies : de la peur de la solitude à la peur de mourir, en passant par la peur de l'opinion des autres et celles d'échouer ou de ne pas être aimé. L'anxiété est un phénomène universel et l'auteur nous invite à en démonter les rouages, à comprendre ce qui la provoque, à étudier comment elle se développe et à considérer les conséquences qu'elle peut avoir dans notre vie. Avec finesse et perspicacité, il nous propose des moyens efficaces pour en diminuer les ravages. Ce livre offre au lecteur une meilleure compréhension de ces phénomènes et présente une méthode pour les combattre et s'en défaire. Les nombreux exemples permettent à chacun de reconnaître en lui-même la source de la peur et illustrent concrètement la démarche d'autothérapie.
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Quelle fille n’a pas pensé au moins une fois « Les
garçons c’est nul » ? Quel garçon n’a pas pensé au moins
une fois : « Les filles, c’est nul » ? Ce goûter philo aide
les enfants à s’interroger sur les rôles imposés par les
proches ou la société et qui empêchent le plein
épanouissement de chacun. Avec des pistes de réflexion
très diversifiées et de bons conseils pour organiser un
débat.
Au service du texte, du message et de l'utilisateur, la typographie a pour objectifs la lisibilité, l'intelligibilité et l'esthétique des contenus. Bénéficiant de siècles de recherches et d'expérimentations, elle a un rôle essentiel à jouer sur le web, un support jeune qui doit encore gagner ses lettres de noblesse face à la riche tradition de l'imprimé.
Ce serait toutefois une erreur de vouloir appliquer à ce nouveau média les pratiques héritées d'un autre : c'est pour cette raison qu'il faut d'abord en comprendre les spécificités et cerner la relation dynamique qu'il entretient avec l'utilisateur qui se trouve plus que jamais, par le contrôle qu'il peut exercer sur la page web, au cœur du processus de design.
De l'emploi de la grille pour structurer la mise en page aux facteurs de lisibilité du texte courant, Webgrids aborde la page web et sa typographie avec un œil neuf, en refusant tout dogmatisme et faisant en chemin des incursions dans les domaines de l'accessibilité, de l'utilisabilité et du design au sens large.
Avec cet ouvrage, Anne-Sophie Fradier, conférencière en typographie et accessibilité web, propose aux designers d'exploiter au mieux, intelligemment et librement, les possibilités offertes par la typographie sur le web.
Abondance et qualité alimentaire n'ont jamais été aussi bonnes. Monde moderne oblige, jamais non plus le consommateur ne s'est autant soucié de ses menus et de sa santé nutritionnelle. Les marketeurs nutritionnels l'ont bien compris, qui rivalisent d'inventivité pour vous faire croire au produit miracle et vous alléger de quelques euros. Chacun y allant de sa vérité, qui croire et que choisir ? Comment savoir ce qui se cache derrière ces nouveaux aliments, qui se targuent d'être sans sucre, allégés, sans matières grasses, sans calories...? La vérité est souvent masquée par les allégations des publicitaires qui attirent l'oeil et les clichés que servent les médias, ces nouveaux conseilleurs qui se sont substitués à la famille dans son rôle d'éducation alimentaire.
Pour démêler le vrai du faux, lire les étiquettes n'est pas suffisant. Faire ses courses à l'envers, muni d'une loupe et d'une calculette, ne permet pas non plus de déjouer toutes les idées reçues et recommandations nutritionnelles, parfois contradictoires, qui nous inondent au quotidien. Pas facile d'en juger la pertinence! Vaut-il mieux manger cru ou cuit ? végétal ou animal ? Que penser du bio ? Que recouvre le slogan "5 fruits et légumes"? Les aliments prêts à l'emploi sont-ils donc tout si mauvais ?
Le voyage est-il mort ? A l'heure où 600 millions de touristes déferlent sur les plages, les places et les paysages pour les consommer comme des marchandises jetables, l'héritier présumé de Marco Polo ou de Gérard de Nerval n'est-il pas déplacé ? Ne ferait-il pas mieux de rester dans sa chambre en attendant que l'orage passe ? C'est à ce moment-là que le voyageur s'éveille, ignorant sa prison. Il se remet à lire les épopées sumériennes, les récits soufis, et même son Jules Verne. Il cherche à devenir un nouveau templier, et donc un déplieur d'espace. Il cherche le meilleur dieu, le meilleur paradis, la meilleure musique des sphères. Il désire transformer le paysage intérieur de son monde. Et il repart dans les forêts canadiennes ou sur les forts andalous, cadres surnaturels de ses exaltations obsolètes. Manifeste antitourisme, guide des voyages initiatiques, livre de recettes musicales et spirituelles, Le Voyageur éveillé explique tout simplement comment sauver son âme de touriste et réussir son voyage. Après avoir fait plusieurs fois le tour du monde, Nicolas Bonnal s'est, en désespoir de cause, retiré en Andalousie. Il vit dans une cuera au pied du Sacromonte et dépense sept euros par semaine pour visiter l'Alhambra aux heures creuses.
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Alors que les Noirs ont été relégués à des rôles secondaires et caricaturaux durant les quelques 60 premières années du cinéma américain, les années 70 vont voir un soudain changement de perception de la communauté noire. Surprise, les producteurs hollywoodiens découvrent que les Afro-américains représentent une part non négligeable des spectateurs et peuvent leur rapporter gros. Et soudain, les Noirs se mettent à tenir les premiers rôles de productions musclés où les héros règlent leur compte à une société raciste, de films d'horreur imitant les succès d'hier ou de western inversant les formules du genre. La blaxploitation était né. Oscillant entre films mercantiles et oeuvres véritablement engagées, la blaxploitation est un courant protéiforme vénéré entre autre par Tarantino qui réussit à donner à la communauté noire-américaine ses premiers grands héros.
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Les émotions font peur et sont mal acceptées dans notre société dite civilisée. Pour la plupart des gens, « gérer ses émotions » veut dire arriver enfin à les dompter, à les contrôler, et surtout à ne plus les ressentir !
Or, c'est lorsqu'on réprime et qu'on nie ses émotions que celles-ci prennent le pouvoir et exercent un contrôle négatif sur nos vies.
La violence et l'intolérance viennent des peurs niées et d'une frustration non identifiée, la dépression d'une incapacité à exprimer ses colères, l'angoisse d'un refoulement émotionnel trop important. Les émotions ne surgissent pas dans nos vies sans raison. Chaque émotion a une fonction, une information utile à nous transmettre sur notre vécu. C'est pourquoi “gérer ses émotions” n'implique pas de les contrôler et de les combattre mais au contraire, de savoir les accueillir et de tenir compte du message qu'elles véhiculent.
Emotions, mode d'emploi vous propose d'apprendre comment utiliser de façon positive vos émotions et d’en faire de puissantes alliées pour piloter votre vie.
Photographe professionnel spécialisé dans la photographie culinaire, Philippe Barret nous dit tout sur les petites ficelles et les grandes techniques de son métier. Des astuces pour rendre une pièce de viande appétissante ou " fabriquer " un espresso à partir de café soluble, jusqu'aux grandes étapes du travail avec les clients, il dévoile l'essentiel d'une profession où le plaisir des yeux fait écho aux sensations gustatives. Richement illustré d'images issues de la photothèque de l'auteur mais aussi de schémas d'éclairage ou de pas à pas didactiques, cet ouvrage précis et exhaustif est une mine d'informations pour les jeunes professionnels ou les amateurs experts qui s'intéressent au sujet.
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Si vous ne voulez pas choisir entre réussir votre vie professionnelle et avoir des enfants, ce livre est fait pour vous ! Être maman sans mettre entre parenthèses votre carrière, c'est possible, des femmes de tous horizons y parviennent. Grâce à ce livre, vous pourrez vous aussi aborder cette nouvelle étape de votre vie comme une pro...
Au programme :
- Le bon moment pour être enceinte. Si vous attendez ce « bon moment », vous ne serez jamais enceinte ! Mais ce guide vous permettra d'optimiser cet événement sans freiner votre carrière : bien gérer votre grossesse et votre congé maternité, rassurer vos collègues et supérieurs de votre motivation...
- Au secours, il faut faire garder Bébé ! Pas toujours facile de s'organiser, mais il existe de très nombreuses solutions.
- À deux doigts de craquer ? Pour éviter le burn-out, il faut parfois envisager des changements : réorganiser ses journées (commencer plus tôt le matin, par exemple), demander à faire du télétravail de temps en temps, passer au temps partiel ou même envisager un congé parental ou devenir indépendant. Il suffit de trouver ce qui vous convient le mieux !
Les douleurs articulaires peuvent être dues à des facteurs génétiques, à des maladies rhumatismales, auto-immunes, etc. Mais Jean-Pierre Barral a constaté qu’il existait souvent une relation entre ces douleurs et des facteurs émotionnels bien précis. Ce n’est pas par hasard que nous avons mal au genou, au dos ou à la hanche. C’est en étudiant des milliers de patients que Jean-Pierre Barral a pu établir quelles émotions et quels comportements étaient liés à telle ou telle articulation. Ainsi, par exemple, si l’on considère que la hanche est l’ancrage d’une personne à ses lieux de naissance ou d’enfance, on pourra interpréter les douleurs de hanches comme pouvant être liées à un déménagement non désiré, un manque d’attaches familiales, une peur du changement, etc. Jean-Pierre Barral nous explique les rapports qui existent entre nos articulations et nos émotions, pour nous permettre de nous libérer des tensions passées et présentes. Car on peut soigner une articulation en traitant un problème émotionnel, comme on peut soigner un problème émotionnel en traitant une articulation.
Jean-Pierre Barral présente, pour chaque articulation, son fonctionnement, les troubles qui peuvent l’affecter, les causes de ces troubles et comment les soigner (aux plans physique, psychique et alimentaire).
Ce livre de 480 pages offre mille et une astuces et conseils pour cuisiner bio au quotidien, à l’image d’un cours de cuisine complet, c’est une véritable « bible » pour découvrir comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons !
Au fil des pages, découvrez les conseils avisés de trois naturopathes et d’une diététicienne pour appliquer très simplement les consignes qui préservent notre santé. Les recettes, accessibles même aux débutants en cuisine bio, permettent d’adopter une alimentation saine et gourmande avec simplicité. Un lexique en fin d’ouvrage réunit toutes les informations pratiques et utiles sur les ingrédients utilisés dans les recettes.