Food Wars
6.6
Food Wars

Manga de Shun Saeki et Yuuto Tsukuda (2012)

Manga de cuisine du chef à la sauce fan-service sur son lit d'epicness saupoudré d'humour

Fils spirituel du Petit Chef (le dessin animé), Shokugeki no Soma est un excellent manga. Vous me direz que les mangas sur la bouffe, y'en a déjà beaucoup, qui comme SnS utilisent leurs propres codes récurrents : Les rivaux, les compétitions de cuisine, les recettes et leur préparation sur-exagerées,... Bref, avec ce manga, on est sur un terrain connu, mais pas tant que ça en fait, puisqu'il se distingue selon moi des autres sur plusieurs points :
Déjà, le héros, Soma, est l'un des héros de shonen les plus Bad-ass que j'ai pu voir dans un manga : Il est cool et sur de lui et de ses capacités, il est arrogant mais toujours parce qu'il est sur de ses talents de cuisinier, il est en même temps plutôt naïf et (très) insouciant, mais dès qu'ils se met à cuisiner, là tu te dis qu'il va sortir un plat de folie et fermer le clapet de tous ceux qui se foutent de lui à grand coup de recettes de cuisine dans la gueule ! car oui autre point important à souligner : Soma vient à l'origine d'un petit resto familial, et c'est lors du départ de son père (bad-ass également !) à travers le monde qu'il intègre une prestigieuse école de cuisine pour riches, élitiste au possible et possédant même son propre conseil d’élèves d’élite qui rabaisse toujours les moins talentueux, et voit d'un mauvais œil l'arrivée de Soma, et beaucoup de personnages tenteront de lui barrer la route, mais Soma, lui, il s'en bat les steaks, il bat tous ses adversaires avec une recette qui déchire et en balançant une bonne grosse punch-line de mec qui en jette !! D'un autre coté, Soma arrive quand même à faire relativiser les choses, puisqu'il rappelle souvent aux autres personnages qu'au final, même si la cuisine est l'enjeu principal du manga, il ne faut pas oublier de s'amuser en cuisinant et à apprécier même les choses les plus simples...
Autre qualité importante de ce manga, c'est toute l’exagération liée aux plats et leur dégustation. Je parlais précédemment du Petit Chef, et SnS lui ressemble su 1 point, c'est que le moindre plat gouté, que ce soit un plat fabriqué par le héros ou par un autre chef, créera une réaction démesurée chez le consommateur (passage dans un grand 8, retour en enfance, agressé physiquement par des petites créatures, etc...); certains diront que c'est trop abusé, même pour un manga sur la cuisine, et moi je dis bull-shit, vu que c'est un procédé assez inventif et plutôt cool à regarder (y'a même des clins d’œil à Jojo's Bizarre Adventure et à Yu-Gi-Oh! à certains moment ^^). A cela ira (bien évidemment) s'ajouter une grosse dose de fan-service, vu que dans 90% des cas, les personnages féminins se verront dévêtues ou peu vêtues par l'impact gastronomique que les plats auront sur elles ! D'un coté, ça pourrait faire un peu racoleur, mais au final, on s'y fait facilement et (dans mon cas en tout cas) on finit même par aimer ça !
Dernier point à relever concernant ce manga, c'est le dessin et le découpage; C'est juste splendide, mention spéciale au soin apporté aux différents plats créés, les différences de textures sont particulièrement bien retranscrites, ainsi que les grandes scènes de cuisines qui prennent une dimension grandiose et épique ("épique" est bien le dernier mot que je m'attendais à mettre dans une critique d'un manga sur la cuisine XD) !


Enfin bref, Shokugeki no Soma, très bonne surprise, si tu connais pas encore, je te le recommande très chaudement, tu vas te régaler !


NdlA : Bon par contre, à noter que ce manga a quelques à priori sur la bouffe française (mais c'est un peu pareil pour tous les pays en fait), du genre qu'en France un plat typique et très connu c'est la quiche, ou encore que les menus d'un restaurant chez nous c'est à base de hors-d’œuvres, de soupe, de poisson, de fromage et enfin de dessert. Alors perso, j'ai rien contre ces à priori, mais si t'es français et que tu lis ça, je pense que tu risque de glousser doucement lors de ces passages...

Arkeniax
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le 10 janv. 2015

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