Les promenades du héros (un homme lambda) ne sont qu'un prétexte pour découvrir les richesses détaillées de la gastronomie japonaise. Les viandes, poissons, légumes, condiments, boissons... tout ou presque m'a semblé extraordinairement exotique et intriguant. Cela explique certainement pourquoi j'aime me replonger de temps en temps dans ce livre finalement très simple, en attendant de gouter tout ça un jour.
Créée
le 23 déc. 2017
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