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Dans les Cuisines de l'Histoire : À la table des chevaliers
Fiche technique
Scénario :
Isabelle Bauthian (Ars O’)Dessin :
Nathalie NourigatÉditeur :
Le LombardDate de publication (France) : 14 avril 2017Langue d'origine : FrançaisRésumé : La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !ISBN : 9782803636365