A travers ce western parodique déjanté se cache plusieurs choses. Tout d'abord, un amour cinéphile du réalisateur pour le genre, en reprenant surtout le Western Spaghetti (les films de Leone y sont cités), et les gueules qui le caractérisaient. Ensuite, C'est un documentaire sur la fin d'un monde, celle de gens qui paraissent bloqués dans leur passé, à rejouer des scènes de Western. Enfin, le film est une forme de résistance contre l'uniformisation, contre la banalisation du cinéma en... Lire l'avis à propos de 800 Balles