Critiques de Lait, mensonges et propagande

Ce livre fait partie de ceux qui ouvreront les yeux à ceux qui voudront bien retirer leurs oeillères. Et pardon d'avance, car cette critique risque d'être hautement partiale. Dans la lignées de ceux...

Un livre qui mérite notre attention, des révélations assez inquiétantes... Reste à savoir qui croire, les déclarations officielles ou celles du livre (basées sur de nombreuses études scientifiques...

Dans « Lait, mensonge et propagande », l’auteur tend à nous démontrer l’influence du lobby laitier sur les recommandations officielles sanitaires. Le lait, autrefois un produit peu consommé, est...