Fiche technique

Auteur :

Alain Corbin
Genres : Essai, HistoireDate de publication (France) : 1982Langue d'origine : FrançaisParution France : 1982

Éditeur :

Flammarion
ISBN : 9782081212978, 9782081382411, 9782081387515

Résumé : Etude historique détaillée de la perception olfactive et analyse des comportements sociaux qui viennent se greffer sur des théories reliées aux senteurs. Les changements dans les mœurs ont été influencés par les découvertes de la chimie et le développement des soins d'hygiène publique et privée