Les Vins d'Alsace
Histoire d'un vignoble
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Description
Activités
Livre de Claude Muller · 1999 (France)
Genre : DocumentComparable à un tapis ensevelissant sous sa parure villes et villages de la région, le vignoble alsacien recèle nombre d'histoires que retrace Claude Muller, grand spécialiste de notre passé viticole. Cette étude du vignoble d'Alsace nous permet de connaître son évolution, tant sur le plan des techniques que sur celui des échanges commerciaux. Au Moyen Age, le vignoble alsacien est le plus vaste et le plus réputé des vignobles germaniques. En 1648, après le rattachement de L'Alsace à la France,... Voir plus
