Cover Sel, gras, acide, chaleur
Sel, gras, acide, chaleur

Sel, gras, acide, chaleur

Salt Fat Acid Heat

2018

94

44

13

3

7.5

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Série · 1 saison (Terminée) · 45 min · 11 octobre 2018

Diffuseur : NetflixGenres : Mini-série, Documentaire
Fiche technique

Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.

BlueandGreen
4

Critique négative la plus appréciée

Fourre-moi ça derrière les amygdales

Samin Nosrat a connu un succès mondial pour son livre du même nom et propose un voyage gastronomique à travers la Ligurie (Italie), le Japon, le Mexique et la Californie pour développer la cuisine...

le 11 avr. 2020

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