Steak (R)évolution

Name: Steak (R)évolution
Released: 2014-11-05
Duration: 2 h 10 min
Rating: 6.8
Cast: Franck Ribière, Yves-Marie Le Bourdonnec

2014

6.8

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Documentaire de Franck Ribière · 2 h 10 min · 5 novembre 2014 (France)

Pays d'origine :

France

Fiche technique

Loin des élevages industriels, la bonne viande rouge devient un produit d’exception, voire de luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?

Casting

Franck Ribière

Lui-même

Yves-Marie Le Bourdonnec

Lui-même

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Critiques : avis d'internautes (1)

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ALIQUIS

2060 critiques

Critique de Steak (R)évolution par ALIQUIS

Un film très bien foutu qui montre que la viande, la bonne viande (et la gastronomie par extension) ne peut être que la résultante d'efforts réels et d'une agriculture qui demande réflexion et implication. C'est un bel appel à une agriculture intelligente et à une production de viande raisonnée et...

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le 31 mai 2016

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