Cover La Part du lion : comment la cuisine afro-américaine a changé les Etats–Unis
La Part du lion : comment la cuisine afro-américaine a changé les Etats–Unis

La Part du lion : comment la cuisine afro-américaine a changé les Etats–Unis

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

2021

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Série · 1 saison (En cours) · 52 min · 26 mai 2021 (France)

Diffuseur : NetflixGenres : Documentaire, Cuisine

Pays d'origine :

États-Unis
Fiche technique

L'écrivain Stephen Satterfield s'embarque dans un voyage culinaire vibrant et puissant aux côtés de chefs, d'historiens et d'activistes qui célèbrent le courage, l'art et l'ingéniosité du peuple afro-américain.

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