Collection de Lou-FONTANEL
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Livres
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Ceux qui restent
Faire sa vie dans les campagnes en déclin
livre de Benoît Coquard
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La gamelle et l'outil (2016)
Manger au travail en France et en Europe de la fin du XVIIIe siècle à nos jours
livre de Thomas Bouchet, Stéphane Gacon, François Jarrige, François-Xavier Nérard et Xavier Vigna
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La gastronomie est elle une marchandise culturelle comme une autre ?
livre de Julia Csergo
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Histoire des peurs alimentaires (2006)
Du Moyen Âge à l'aube du XXème siècle
livre de Madeleine Ferrières
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Voracisme (2021)
Trois siècles de suprématie blanche dans l'assiette
livre de Nicolas Kayser-Bril
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Comme on les enferme (2026)
Dans les centres de rétention, de Paris à Lampedusa
livre de Louise Tassin
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Lipstick Traces (1989)
une histoire secrète du vingtième siècle
livre de Greil Marcus
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La Foire aux atrocités
(traduction François Rivière)
Atrocity Exhibition
livre de J.G. Ballard
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Chacun pour soi et Dieu contre tous (2022)
Mémoires
Jeder für sich und Gott gegen alle
livre de Werner Herzog
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Un lieu ensoleillé pour personnes sombres (2024)
Un lugar soleado para gente sombria.
livre de Mariana Enríquez
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L'abolition de la prison (2023)
Signifie-t-elle l'abolition de la justice, du droit et de toute société ?
livre de Catherine Baker
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Réfractions n°54 (2026)
Les habits neufs du fascisme
livre de Revue Réfractions
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