Activité sur La sagesse alimentaire chinoise

Bonne introduction à la diététique chinoise

Bonne introduction. Le livre brasse bien les concepts de base de la médecine chinoise, la physiologie de la digestion, et la vision de la médecine chinoise sur l'alimentation.On peut quand même regretter que les propos ne soient pas plus appuyés par des sources. Problème récurrent dans ce type d'ouvrages.