Activité sur L'addition, s'il vous plaît !

· 2026

Résumé · Vous n'entrerez plus dans un restaurant avec le même regard, après avoir ouvert ce livre. Raphaël Tillet a été dix ans serveur. Dix ans à courir entre la cuisine et les clients, à porter des plateaux trop lourds, à sourire quand ça déborde, à encaisser quand ça explose. Il faut être funambule pour tenir une salle. Tout en restant invisible. Un serveur voit pourtant tout de notre société. Car on va " au resto " pour fêter, séduire, négocier, s'échapper... Écoutons Raphaël Tillet, il a tant à nous raconter. " Les verres, c'est comme les pourboires : ça ne se réclame pas, ça s'offre avec plaisir. " Le barman