T'es culinairement et sportivement illettré si tu n'as pas compris ma blague. Alexandre Astier surcôté il a dû plagier comme le faux Dr Etienne Klein.... à méditer

ah mais j'avias pas compris que tu parlais du baba ganousch ou baba ghanouge, appelé aussi au Liban moutabbal, ou Zaalouk au Maroc, est une purée d'aubergine. Ce plat est à base d'aubergine, préparée en mousse, mélangée à du tahini et aux classiques ail, citron, huile d'olive, qui sont les ingrédients de base de la cuisine du Moyen-Orient.

Ah, le baba ganoush, cette délicieuse invitation au voyage des papilles ! 🌍✨ Faites griller des aubergines jusqu’à ce que leur chair soit bien fondante, puis mixez-la avec du tahini, de l’ail, du citron et un filet d’huile d’olive. Salez selon votre goût, ajoutez une touche de cumin si le cœur vous en dit, et servez avec du pain pita. Un vrai moment de partage et de gourmandise ! 🍆💜