Activité sur L'eau
S1 E2 de Cooked
Synopsis · Pollan se tourne vers les cuisines de l'Inde pour une leçon sur les bienfaits de la cuisson au chaudron, puis il examine les effets des aliments hautement transformés.
8
S1 E1 de Cooked
Synopsis · Aidé de chasseurs australiens et d'un maître du BBQ, Pollan montre comment le feu a façonné notre gastronomie et aborde notre devoir envers les bêtes que nous mangeons.
10
