Activité sur Les dangers de notre alimentation

Karine Jacquemart · 2025

Résumé · Quand j’ai décidé il y a plus de vingt ans de m’engager pour plus de justice sociale, j’ai choisi le fil rouge de l’alimentation. Pourquoi ? Parce que notre alimentation se situe au carrefour de nombreux enjeux, qu’elle a le pouvoir de réconcilier : le social, l’économique, la santé, nos écosystèmes. C’est un besoin fondamental. Elle est au cœur des questions de pouvoir. Si vous contrôlez le système alimentaire, vous contrôlez les populations.