A boire et à mangerDate de publication (France) : 21 mai 2015Langue d'origine : FrançaisRésumé : Comment faire du poireau le héros de l’apéro ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Quel est l’incroyable secret de la soupe miso des Japonais ? À chaque obstacle, sa solution miracle. Nouvelles recettes, carnets de voyages et anecdotes gourmandes : Guillaume Long revient dans un réjouissant et savoureux troisième opus d’À boire et à manger.ISBN : 978-2070660926