Pauvres poulets - Une géopolitique de l'oeuf
Armes Huhn - armer Mensch: Vom Frühstücksei zur Wirtschaftsflucht
2019
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Documentaire de Jens Niehuss · 1 h 15 min · 30 avril 2019 (France)
Pays d'origine :
AllemagneNous consommons en moyenne 230 œufs par an. Malgré un intérêt déclaré pour le bien-être animal, un grand nombre de personnes optent pour des œufs à bas prix. Si les conditions d’élevage des poules pondeuses restent mal connues, plus de 90 % des œufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs, que ce soit en cage, au sol (dans des hangars sans accès à l’extérieur), en plein air ou même bio. En France, l’élevage en cage – officiellement banni depuis 2012 par Bruxelles –... Voir plus
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