Fiche technique

Auteur :

Collectif
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : ItalienParution France : 2006

Éditeur :

Phaidon
ISBN : 9780714863641, 9780714863641, 9780714896663

Résumé : La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne dans toute son authenticitié. Ce livre de cuisine, le plus vendu en Italie depuis ces soixante dernières années, présente 2000 recettes simples et authentiques adaptées aux cuisines modernes.