Critiques de Nos derniers festins

Ce livre avait une idée, celle d'une société futuriste où les bon vivants et la bonne bouffe seraient le mal, où la société serait épuré et policé. Au final c'est raté, la société décrite est bancale...

Imaginez : on est en 2044 (ne faites pas la grimace, je vous y vois comme je m'y vois et vous pétez toujours la forme!), le lobby des végétariens, végétaliens, locavores, accros aux protéines, à...