Fiche technique

Auteur :

Yves Camdeborde
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : octobre 2008

Éditeur :

Éditions Michel Lafon
ISBN : 9782749909264, 9782749912981

Résumé : Après être passé par la Tour d'argent, le Crillon, ou encore le Ritz et avoir fait la renommée de La Régalade (Paris 14e), Yves Camdeborde, à la tête du Comptoir du Relais (carrefour de l'Odéon) oû l'on se bouscule midi et soir, a tout d'un grand. À travers plus de 100 recettes faciles et réalisables au quotidien, Yves Camdeborde souhaite faire partager son goût pour une cuisine de proximité et surtout pour la convivialité. La cuisine de Camdeborde, c'est simple et bon.