Critiques de Vous êtes fous d'avaler ça !

Si c'est le cas, l'auteur de ce pamphlet va allègrement piétiner vos convictions et surtout confirmer vos pires soupçons sur l'industrie alimentaire. Pour moi c'est l'un des principaux atouts de ce livre d'ailleurs, il en existe déjà bien trop du genre par des nutritionnistes, des cuisiniers, des...

Si en lisant ce livre-témoignage vous tombez des nues, alors c'est que vous l'aurez un peu cherché... ou que vous vivez dans une grotte en pays de Gévaudan... ou que vous êtes incarcéré sans accès aux médias. Car oui, Christophe Brusset, ancien cadre du food business, balance et son pavé dans la...

Après avoir lu ce livre, qui traite de l'agro-alimentaire, on n'a plus envie de manger quoi que ce soit d'industriel. Et même si on fait soi-même, que dire des nombreux pesticides sur les fruits et légumes ? on peut retenir quelques principes :éviter les produits chinois, les produits réduits en...

Livre coup de point avec beaucoup d'infos édifiantes sur l'industrie agro-alimentaire. Impossible de continuer à faire ses courses sans changer ses habitudes après avoir lu ce livre. C'est certes une critique des supermarchés et des sociétés agro-alimentaires mais cela nous montre aussi où nous...

Un trésor d'informations sur l'industrie alimentaire et la manière dont les produits arrivent dans nos assiettes. Les biais, les arrangements, le poids de l'économie... Indispensable pour vous ouvrir les yeux sur le sujet et vous détourner définitivement de certains produits qui vous paraissaient...

L'envers du décor, la réalité, au delà des labels de qualité...