Sushi Police ou les Forces de l'Ordre Culinaire

Tenant une (assez longue) "watchlist" dans laquelle sont répertoriés films et séries, je tente de toujours garder cette liste à jour, y marquant chaque œuvre qui m'attire un tant soit peu, et supprimant chaque œuvre que je regarde par la suite. Il se trouve que d'une manière ou d'une autre s'est retrouvé, au sein de cette liste, l'inscription "Sushi Police – 13 épisodes". Intrigué, tant par mon impression d'entendre parler de cette série pour la première fois (ce qui est étonnant vu que JE suis celui-ci qui l'ait notée) que par le titre même de la série, je me suis alors lancé dans le visionnage des 13 courts épisodes qui composent Sushi Police.
Produit par le studio KI-KOON, Sushi Police est un anime japonais inspiré d'un événement bien réel: en effet, le gouvernement japonais a déclaré au courant de l'année 2006 vouloir créer un label officiel pour les restaurants japonais à l'étranger, et ainsi pouvoir veiller à la bonne représentation de la nourriture japonaise à travers le monde et d'aiguiller les consommateurs vers des restaurants certifiés (un label "Taste of Japan" ayant d'ailleurs été créé en 2016). C'est dont de cette déclaration que s'est inspiré le réalisateur Tatsushi Momen pour créer Sushi Police.

Sushi Police nous fait suivre 3 inspecteurs de la fameuse police du sushi: Honda, leader du groupe, Suzuki, régulièrement utilisé comme comic-relief, et Kawasaki, un robot humanoïde, une police le but est très simplement d'arrêter les restaurants préparant des "faux sushis". A l'aide d'un dispositif rappelant fortement le Cerebro des X-Men, Honda est capable "d'entendre les sushis pleurer" car, oui, lorsqu'ils sont mal préparés, les sushis pleurent et seuls les initiés (comme Honda) peuvent les entendre. C'est ainsi qu'au cours des 13 épisodes qui composent la série que les officiers de la Sushi Police vont traquer les cuisiniers osant préparer "caterpillar roll", "spider roll" et autres "sushis à l'alligator" qui dénaturent le sushi original. Au cours de leurs aventures nos trois inspecteurs devront également faire face au mouvement révolutionnaire "Free Sushi" en désaccord avec les méthodes de la Sushi Police, considérées comme fascistes. Derrière son scénario délirant et son aspect humoristique voire parodique, Sushi Police cache un message assez clair sur une sorte de "conservatisme culinaire", qu'il soit japonais ou non. La série contient d'ailleurs un certain nombre de blagues assez culturelles qui passeront très certainement au dessus de ceux qui connaissent peu la culture et/ou la gastronomie japonaise et asiatique (en tout cas, j'ai plusieurs fois dû m'aider de Google pour comprendre certaines références). Mélangeant références à la Pop Culture et à la gastronomie, le tout enrobé d'un humour particulièrement bien dosé, Sushi Police réussit à se présenter comme une œuvre assez unique et surtout particulièrement intéressante. Courte en plus d'être assez prenante (13 épisodes de 3 minutes environ) la série mérite très clairement le peu de temps qu'elle vous demande.