S2020 E1 • Lentil tacos with lime crema

Première diffusion : 2 janvier 2020

S2020 E2 • Adam's diet food

Première diffusion : 6 janvier 2020

S2020 E3 • Shrimp scampi with celery leaves

Première diffusion : 9 janvier 2020

S2020 E4 • Boxed cake vs scratch cake — Why bakers can't beat SCIENCE

Première diffusion : 13 janvier 2020

S2020 E5 • Cookies and cream cake

Première diffusion : 16 janvier 2020

S2020 E6 • Hanging roast chicken, with 'nugget' potatoes

Première diffusion : 23 janvier 2020

S2020 E7 • Why Americans don't use metric

Première diffusion : 27 janvier 2020

S2020 E8 • The SHOCKING SECRET to French macarons

Première diffusion : 30 janvier 2020

S2020 E9 • MSG is neither terribly dangerous nor perfectly fine

Première diffusion : 3 février 2020

S2020 E10 • Mushroom risotto with homemade mushroom stock

Première diffusion : 6 février 2020

S2020 E11 • The best cheese for pizza

Première diffusion : 11 février 2020

S2020 E12 • New York-style pizza at home, v2.0

Première diffusion : 13 février 2020

S2020 E13 • What's the point of cooking at home anymore?

Première diffusion : 17 février 2020

S2020 E14 • Glazed braised short ribs

Première diffusion : 20 février 2020

S2020 E15 • Corn vs flour tortillas

Première diffusion : 24 février 2020

S2020 E16 • Pancakes 101

Première diffusion : 27 février 2020

S2020 E17 • I accept scientific consensus — and you prob should too

Première diffusion : 2 mars 2020

S2020 E18 • Coq au vin, simplified

Première diffusion : 5 mars 2020

S2020 E19 • Rice has arsenic in it — don't freak out, here's the science

Première diffusion : 9 mars 2020

S2020 E20 • Salmon fillets 101

Première diffusion : 12 mars 2020

S2020 E21 • You don't need knife skills — just walk, don't run

Première diffusion : 16 mars 2020

S2020 E22 • No-roller fresh pasta — Legate Ears

Première diffusion : 19 mars 2020

S2020 E23 • Does marinating do anything?

Première diffusion : 23 mars 2020

S2020 E24 • Purple deviled eggs — from Lazy Susan Tapas Bar

Première diffusion : 26 mars 2020

S2020 E25 • How to grow tomatoes, p. 1: Preparing and planting

Première diffusion : 30 mars 2020

S2020 E26 • Spaghetti and meatballs

Première diffusion : 2 avril 2020

S2020 E27 • People are more dangerous than food! (COVID-19 food safety tips)

Première diffusion : 6 avril 2020

S2020 E28 • Sloppy gyros — easy homemade gyro-like sandwich

Première diffusion : 9 avril 2020

S2020 E29 • How history changed kitchen design in the American South

Première diffusion : 13 avril 2020

S2020 E30 • Homemade citrus sodas that 'glow'

Première diffusion : 17 avril 2020

S2020 E31 • On diet and testosterone — new research

Première diffusion : 20 avril 2020

S2020 E32 • Pork roulade with fennel, roast lemon and white wine jus

Première diffusion : 23 avril 2020

S2020 E33 • Is olive oil safe at high heat? Does it taste bad?

Première diffusion : 27 avril 2020

S2020 E34 • Strawberry galette — easy no-pan pie

Première diffusion : 30 avril 2020

S2020 E35 • Why raw, paleo and keto diets are stupid

Première diffusion : 4 mai 2020

S2020 E36 • Slow-roast beef eye of round, with mushroom jus and baked mash

Première diffusion : 7 mai 2020

S2020 E37 • Simple chicken & rice bakes

Première diffusion : 14 mai 2020

S2020 E38 • The delights and problems of watching Molto Mario

Première diffusion : 18 mai 2020

S2020 E39 • Pizza grilled on oven grates — crispy bottom without a stone or steel

Première diffusion : 21 mai 2020

S2020 E40 • How to capture wild yeast for bread (and WHY it works)

Première diffusion : 25 mai 2020

S2020 E41 • Meatloaf with sweet glaze, dishes-minimizing recipe

Première diffusion : 28 mai 2020

S2020 E42 • How to pronounce tricky food names

Première diffusion : 1 juin 2020

S2020 E43 • Ice cream made with two bowls — no machine needed

Première diffusion : 4 juin 2020

S2020 E44 • What is nougat, and why is it in every candy bar?

Première diffusion : 8 juin 2020

S2020 E45 • Silky stovetop mac & cheese with crunchy topping

Première diffusion : 11 juin 2020

S2020 E46 • How the South tried to redefine itself with peaches

Première diffusion : 15 juin 2020

S2020 E47 • Chipotle-glazed shrimp with garlic lime rice

Première diffusion : 18 juin 2020

S2020 E48 • How to grow tomatoes, p. 2: Maintaining and harvesting

Première diffusion : 22 juin 2020

S2020 E49 • Broiled chicken cacciatore with cauliflower mash

Première diffusion : 25 juin 2020

S2020 E50 • Carbonara pasta with zucchini

Première diffusion : 2 juillet 2020