S1 E1 • Flay vs. Bayless

Theme : Buffalo Iron Chef Bobby Flay takes on Challenger Rick Bayless in a battle of southwestern flair. See who’s cuisine reigns supreme!

Première diffusion : 16 janvier 2005

S1 E2 • Batali vs. Trevino

Theme : Catfish Iron Chef Mario Batali takes on Challenger Roberto Trevino in a battle of huge proportions! See who’s cuisine reigns supreme!

Première diffusion : 23 janvier 2005

S1 E3 • Flay vs. Tsai

Theme : Duck Iron Chef Bobby Flay takes on Challenger Ming Tsai in a battle to remember! See these two great culinary stars go head to head!

Première diffusion : 30 janvier 2005

S1 E4 • Batali vs. Laiskonis

Theme : Coconut and Chocolate Witness Iron Chef Batali take on Challenger and Pastry Chef extraordinaire Michael Laiskonis in one sweet battle!

Première diffusion : 13 février 2005

S1 E5 • Morimoto vs. Feenie

Theme : Crab Iron Chef Morimoto takes on Vancouver’s favorite, Challenger Rob Feenie in this international battle! See who’s cuisine reigns supreme!

Première diffusion : 20 février 2005

S1 E6 • Flay vs. Armstrong

Theme : Squash Iron Chef Bobby Flay take on Los Angeles’ own Challenger Govind Armstrong. See who’s cuisine reigns supreme.

Première diffusion : 27 février 2005

S1 E7 • Morimoto vs. Donna

Theme : Scallops In this battle to the finish, Iron Chef Morimoto takes on Challenger Roberto Donna. See whose cuisine reigns supreme.

Première diffusion : 6 mars 2005

S1 E8 • Batali vs. Campbell

Theme : Cheese Iron Chef Batali takes on Challenger Scott Campbell. It’s a gooey battle to the extreme. See who’s cuisine reigns supreme!

Première diffusion : 20 mars 2005

S1 E9 • Batali vs. Lo

Theme : Mushroom The first all women team challenge Iron Chef Batali in a courageous battle to the finish. See who's cuisine reigns supreme!

Première diffusion : 3 avril 2005

S1 E10 • Cora vs. Lee

Theme : Potato The Chairman introduces a NEW Iron Chef into the mix, pitting new Iron Chef, Cat Cora against reknowned chef, Alex Lee. See who's cuisine reigns supreme.

Première diffusion : 3 avril 2005