S5 E1 • Flay vs Ford

Theme: Blue foot chicken

Première diffusion : 29 juillet 2007

S5 E2 • Batali vs Liu

Theme: Opah

Première diffusion : 5 août 2007

S5 E3 • Cora vs Guarnaschelli

Thema: Farmers' Market

Première diffusion : 12 août 2007

S5 E4 • Batali vs Carmellini

Theme: Parmigiano Reggiano

Première diffusion : 9 septembre 2007

S5 E5 • Cora vs Tarbell

Theme: Apples

Première diffusion : 16 septembre 2007

S5 E6 • Flay vs Boucher

Theme: Arctic char

Première diffusion : 7 octobre 2007

S5 E7 • Batali vs Clark

Theme: Halibut

Première diffusion : 21 octobre 2007

S5 E8 • Cora vs Dumont

Theme: Milk and cream

Première diffusion : 28 octobre 2007

S5 E9 • Symon vs Moore

Theme: Traditional Thanksgiving

Première diffusion : 18 novembre 2007

S5 E10 • Cora and Deen vs Florence and Irvine

Theme: Sugar

Première diffusion : 25 novembre 2007

S5 E11 • Cora vs Richards

Theme: Carrots

Première diffusion : 2 décembre 2007

S5 E12 • Morimoto vs Nicotra

Theme: Kampachi

Première diffusion : 20 janvier 2008