12 épisodes
(6 h)
Épisodes
S7 E1 • Tupp i curry
Författarparet Bengt Ohlsson och Helena von Zweigbergk kommer på besök hos familjen Morberg på TullgarnPer lagar en av sin barndoms favoriträtter, med lite modifikationDet blir tupp i curry.
Première diffusion : 18 mars 2010
S7 E2 • Klassisk kalvstek och ostbricka
Per Morberg lagar en kärleksmåltid till sin fru Inese då de har en barnfri kväll. Det blir klassisk kalvstek och ostbricka med Pers egen fikonmarmelad.
Première diffusion : 25 mars 2010
S7 E3 • Harsadel
Per har varit på harjakt och gör en middag av skogens frukter. Förrätt med svampstuvning och harsadel till varmrätt. Som avslutning på skogens meny lagar han en gammaldags hjortronparfait.
Première diffusion : 1 avril 2010
S7 E4 • Möte mellan Sverige och Ryssland
Pers Morbergs hektiska liv som skådespelare och familjefar ställer krav på honom i köket. Middagen den här gången blir ett märkligt möte mellan Sverige och Ryssland. Till efterrätt blir det nötkaka med lättvispad grädde och färska bär.
Première diffusion : 8 avril 2010
S7 E5 • Giftiga växter
När Per Morbergs vänner, författaren Ernst Brunner och artisten Sulo, besöker honom på Tullgarn lagar han till växter som kan vara giftiga om de inte tillagas rätt.
Première diffusion : 15 avril 2010
S7 E6 • Lammstek
Per bjuder på lammstek med vitlök, rosmarin och timjan. Han försöker också återskapa en förrätt hans fru ätit en gång. Till dessert bjuds det på Pers egen lemoncurd som serveras med digestivekex, lättvispad grädde och färska hallon.
Première diffusion : 22 avril 2010
S7 E7 • Crepes á la Bertil, en slottsstek med sommargurka och gräddsås
Per Morberg lagar en måltid inspirerad av prinsar och prinsessor. Han lagar crepes á la Bertil, en slottsstek med sommargurka och gräddsås. Som avslutning bjuds det på en hemgjord prinsesstårta.
Première diffusion : 29 avril 2010
S7 E8 • Glashyttesill, glasnudelsallad och jordgubbar
Per beger sig till Reimyre glasbruk för att bjuda glasblåsarna på mat. Bland annat blir den en glashyttesill, glasnudelsallad och jordgubbar.
Première diffusion : 6 mai 2010
S7 E9 • Spädgris pch råraka
Per Morberg ger sig ut skogen och grillar spädgris som han späckar med frukt, lök, rotfrukter och örter. Till förrätt blir det råraka och till dessert färska bär med gräddmjölk.
Première diffusion : 13 mai 2010
S7 E10 • Torpargryta och toscaäpplen
Per Morberg och hans fru Ineses lagar torpargryta med gött, rotfrukter och grönsakerTill förrätt bjuds det på matjesill med ägg och gräddfil och till efterrätt stekta toscaäpplen
Première diffusion : 20 mai 2010
S7 E11 • Episode 11
S7 E12 • Episode 12