Le sentiment après avoir un tel documentaire est dur à exprimer mais je préfère faire ma critique à chaud. Le réalisateur de Notre pain quotidien effectue une démonstration de comment notre nourriture arrive dans nos assiettes. Le documentaire à la faculté de nous mettre mal à l'aise, non pas que ce film pourrait ressembler à un film d'horreur mais surtout par la subtile utilisation de plans d'une grande beauté(paysages, luminosité, coucher de soleil et j'en passe...) et de scènes à vous couper le souffle (abattoirs de bovins, de porcs...)

Ce documentaire a la particularité d'être sans dialogues, sans interviews, sans commentaires. Le spectateur "admire" pendant une heure et demie le fonctionnement de l'industrie agro-alimentaire. Ce qui est intéressant, c'est que le réalisateur a choisi (volontairement?) des moments qui marquent, notamment avec le toboggan à poissons, l'aspirateur à poules, l'assommoir à bovins...De plus, on assiste au travail de ces ouvriers qui n'expriment aucun sentiment sur leur visage. Ce sont mêmes des machines. Ils ressemblent à des zombies, certains rient pendant leur travail. On les voit même prendre leur déjeuner et c'est là pendant ces 2 minutes que le spectateur peut se poser des questions : pourquoi cet ouvrier fait ce travail? Qu'a-t-il en tête après une journée de travail? Est-il dégoûté de la nourriture? Sommes-nous dégoûter de cette nourriture que nous mangeons chaque jour?

On a l'impression que cette industrie est sans fin avec de bons plans en perspective dans les serres, les champs et les abattoirs...Les images tout au long de ce documentaire et notamment à la fin sont insupportables. Pourquoi vouloir produire plus? Pourquoi le quantitatif passe devant le qualitatif? Oups je commence à me poser aussi des questions...

En résumé, âmes sensibles, défenseur des animaux s'abstenir. Si vous avez aimez "We feed the world" ,pressez-vous de regarder ce documentaire, peut-être qu'il changera votre alimentation, je l'espère en tout cas...
Lindy
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le 6 avr. 2011

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Lindy

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