[Essais] Agriculture intensive, Industrie agro-alimentaire, Lobbying de la viande
Liste de 7 livres
créee il y a plus de 7 ans · modifiée il y a plus de 7 ans
Bidoche, L'industrie de la viande menace le monde
Sortie : septembre 2010 (France). Essai
livre de Fabrice Nicolino
Le livre noir de l'agriculture
Sortie : 16 février 2011 (France). Culture & société
livre de Isabelle Saporta
Vous êtes fous d'avaler ça !
Un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Sortie : 16 septembre 2015 (France).
livre de Christophe Brusset
Annotation :
Cet ouvrage nous plonge au coeur de l’industrie agroalimentaire. Novice ou expérimenté.e, ce livre est accessible à tou.te.s.
Indispensable à toute personne souhaitant savoir ce qu’il y a dans son assiette.
L'enquête Campbell
Sortie : 7 mai 2013 (France). Culture & société
livre de Thomas M Campbell et T Colin Campbell
Nutrition, mensonges et propagande
In Defense of Food
Sortie : novembre 2008 (France). Essai
livre de Michael Pollan
Annotation :
Titre tape à l’oeil. Je suis très dubitative face à cet ouvrage mais je compte tout de même me le procurer en ebook afin de me faire un avis.
