[Essais] Agriculture intensive, Industrie agro-alimentaire, Lobbying de la viande

Liste de

7 livres

créee il y a plus de 7 ans · modifiée il y a plus de 7 ans

Nous sommes ce que nous mangeons
7.8

Nous sommes ce que nous mangeons

Sortie : janvier 2008 (France). Essai

livre de Jane Goodall

Bidoche, L'industrie de la viande menace le monde
7.6

Bidoche, L'industrie de la viande menace le monde

Sortie : septembre 2010 (France). Essai

livre de Fabrice Nicolino

Le livre noir de l'agriculture
7.9

Le livre noir de l'agriculture

Sortie : 16 février 2011 (France). Culture & société

livre de Isabelle Saporta

Vous êtes fous d'avaler ça !
8

Vous êtes fous d'avaler ça !

Un industriel de l'agroalimentaire dénonce

Sortie : 16 septembre 2015 (France).

livre de Christophe Brusset

Annotation :

Cet ouvrage nous plonge au coeur de l’industrie agroalimentaire. Novice ou expérimenté.e, ce livre est accessible à tou.te.s.
Indispensable à toute personne souhaitant savoir ce qu’il y a dans son assiette.

Fast Food Nation
7.6

Fast Food Nation

Sortie : octobre 2006 (France). Essai

livre de Eric Schlosser

L'enquête Campbell
8.3

L'enquête Campbell

Sortie : 7 mai 2013 (France). Culture & société

livre de Thomas M Campbell et T Colin Campbell

Nutrition, mensonges et propagande
7.3

Nutrition, mensonges et propagande

In Defense of Food

Sortie : novembre 2008 (France). Essai

livre de Michael Pollan

Annotation :

Titre tape à l’oeil. Je suis très dubitative face à cet ouvrage mais je compte tout de même me le procurer en ebook afin de me faire un avis.

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