Demain, une Europe agroécologique
Se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité
2021
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Livre de Pierre-Marie AUBERT, Xavier POUX et Marielle Court · 2021 (France)
Genres : Essai, ÉcologieLe temps est venu pour l’agroécologie de changer d’échelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d ’engrais de synthèse, est aujourd’hui envisageable à travers toute l’Europe. Au cœur de ce modèle porté par une nouvelle génération d’agriculteurs et d’agronomes : la disparition de l’élevage industriel qui rend possible l’autonomie fourragère et améliore la contribution de l’Europe aux équilibres alimentaires mondiaux. Loin d’être réservée à quelques fermes... Voir plus
