Le dernier sursaut de génie d'une entreprise en déliquescence

Ce jeu est extraordinaire dans ses fondements même. Vous avez déjà certainement déjà mangé un plat ou bu un cocktail, d'une complexité étonnante, mais dont toutes les saveurs étaient présentes, les différentes textures palpables, les odeurs perceptibles. Un équilibre fondamentalement instable mais acquis par la virtuosité de l'artiste