Activité sur L'extraordinaire Noël des pâtissiers : 80 recettes de fête

Christophe Felder et Camille Lesecq

Résumé · Originaires d'Alsace, les chefs pâtissiers partagent 80 recettes de bûches, de toasts salés, de pains d'épices ou encore de bredele pour célébrer Noël. Avec des anecdotes historiques et des conseils pour la décoration.