Activité sur Géographies des alimentations (1/3). L'histoire

S2011 E19 de Le Dessous Des Cartes

Synopsis · Le Dessous des Cartes revient sur le développement des grandes civilisations agricoles du blé, du riz et du maïs, et propose une histoire de la mondialisation de l’alimentation, de la sédentarisation des hommes par l’agriculture jusqu’à la révolution industrielle.