Les yeux dans le bleu
Pastoureau a toujours ce talent pour aller chercher des sujets transversaux symboliques qui pourraient être purement conceptuels ou abstraits (les animaux, les songes) pour mener une étude sur le long terme de l'évolution des mentalités occidentales. Et cette étude inaugurale sur les couleurs, des vêtements aux œuvres d'art, permet au travers du