Foi et Charité. Les grands ordres chrétiens de Moyen Age affirmèrent bien avant les « Droits de l’Homme » que la personne humaine est irremplaçable et sacrée. Et de tous les ordres de chevalerie issus des Croisades, celui des frères de Saint Jean de Jérusalem, devenus chevaliers de Rhodes en 1310, puis chevaliers de Malte en 1530, est encore le