Titre original : Cuisine Centrale

Scénario :

Troub's

Dessin :

Troub's

Éditeur :

Les Requins Marteaux
Date de publication (France) : juin 2020Langue d'origine : FrançaisRésumé : Invité en résidence par l'Association Pollen, Troub's s'immerge dans l'ESAT Montclairjoie de Sainte Livade-sur-Lot. Il s'installe dans la cuisine centrale, regarde, écoute, et observe l'activité des employés et des travailleurs, et dessine sur ses cahiers toute la sensibilité de cette équipe au travail.ISBN : 9782849612590