Le Gourmet solitaire par tizboe
Amis du Japon, levez-vous !
Ou comment respirer un grand bol d'air nippon, assorti d'un grand bol de ramen !
Taniguchi, adepte du Rotring et du cheveu coupé en 4, nous convie aux escapades gastronomiques et redoutablement authentiques de son taciturne héros. S'il est besoin de le préciser, on y découvre que les Japonais mangent autre chose que des sushis, et à chaque repas c'est un petit pan de la culture du pays du soleil levant qui s'offre à nous. Conséquence : on finit par apprécier de se retrouver livré à soi-même dans une ville inconnue à l'heure du déjeuner, avide de découvrir le boui-boui dont la cuisine sans fioritures ravira notre palais d'explorateur.
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