Fiche technique

Scénario :

Géraldine Meignan

Dessin :

Hubert Van Rie

Éditeur :

Bayard
Date de publication (France) : 4 juin 2025Langue d'origine : FrançaisRésumé : Les tribulations d'une apprentie cuisinière. Géraldine a l'impression d'avoir fait le tour du journalisme alors elle décide de passer son CAP de cuisine. Elle enchaîne les stages et les missions et découvre l'envers du décors, les coulisses des brasseries, des épiceries restos, des péniches pour hipster, des palaces parisiens. Ce sont alors toutes les défis du monde de la restauration qu'elle raconte et nous donne à voir avec humour : le gaspillage, le sexisme, l'organisation militaire, l'arrivée de nouveaux acteurs de la...ISBN : 9782227501393