Critiques de Petite forêt : Intégrale

Petite forêt ? Une sacrée bonne surprise ! Pourtant au départ j’étais un peu mi-figue mi-raisin : le sommaire dévoilant des chapitres courts, ayant pour titre des recettes me faisait un peu peur. Je craignais de m’ennuyer, de lire des recettes qui se suivent, de n’avoir rien de plus à lire, à me...

Très embêté par cette petite forêt, quasi-documentaire idyllique sur la vie à la campagne dans le Nord du Japon. On multiplie les instants de grâce des petites choses de la nature, les instants harmonieux à cultiver les champs ou à cueillir dans la forêt. Il y a ces moments authentiques et des...

Apaisant et immersif ! Miam miam, ça donne faim et on apprend beaucoup de choses sur la cuisine japonaise.L'ouvrage est également agrémenté de photos entre les chapitres, illustrant les recettes abordées, un régal !