Auteur
Jacques Garcia, twenty years of passion
Sortie : 20 novembre 2013 (France). Vie pratique
livre de Jacques Garcia, Alain Stella et Eric Sander
Auteur
Jacques Garcia, 20 ans de passion, le château du champ de bataille
Sortie : 20 novembre 2013 (France). Beau livre
livre de Alain Stella et Jacques Garcia
Auteur
Thé français
Sortie : 10 novembre 2003 (France). Vie pratique, Beau livre
livre de Alain Stella
Résumé · Importatrice de denrées exotiques depuis la seconde moitié du XVIIe siècle, la famille Mariage s'est peu à peu spécialisée dans le négoce du thé. A l'enseigne de " Mariage Frères " à partir de 1854, la maison parisienne importe les thés les plus précieux pour fournir épiceries fines et palaces. En... Voir plus
Auteur
Le livre du thé
Le livre du thé
Sortie : mai 2001 (France). Vie pratique
livre de Marc Walter, Catherine Donzel, Gilles Brochard et Alain Stella
Résumé · De la plantation à la tasse, voici une merveilleuse histoire du thé, des mythes et des rites qui l'entourent, invitant à découvrir le raffinement des grands crus de thé. Ces quelques feuilles, originaires de Chine, ont fait traverser les mers et les continents aux botanistes, pionniers et marchands... Voir plus
Auteur
L'ABCdaire du Thé
Vie pratique
livre de Alain Stella, Stéphan Melchior-Durand, Catherine Donzel et Kitti Cha Sangmanee
Résumé · Petit manuel exhaustif sur le thé. Ses origines, son histoire, comment le consommer...
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