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Auteur
Bière et fromage
50 accords ludiques
Sortie : 10 novembre 2015 (France). Beau livre
livre de Michel Van Tricht et Ben Vinken
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Auteur
50 accords bières & fromages
51 accords bière et fromage
Sortie : 8 décembre 2011 (France).
livre de Michel Van Tricht et Ben Vinken
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Auteur
Bières Belges au Menu (2009)
Sortie : 2009 (France). Vie pratique
livre de Ben Vinken
Résumé · Ben Vinken vous propose d'associer chaque bière à la fine cuisine de Jan Buytaert et Carlo Didden. " Faites de chaque verre de bière une fête ". Cette devise de Ben Vinken, sommelier de la bière résume en une phrase son idéal. Sous l'influence de Michaël Jackson, expert en bières et whiskies,... Voir plus
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