Géométrie de la pasta
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Géométrie de la pasta

Sortie : 2011 (France). Vie pratique

livre de Caz Hildebrand et Jacob Kenedy

Résumé · Une fusion saisissante entre cuisine et design. L'auteur révèle la science, l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment LE secret : pour chaque forme de pâte, il y a LA sauce qui convient la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. C'est... Voir plus

The Geometry of Pasta
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The Geometry of Pasta (2010)

Sortie : 28 avril 2010. Beau livre, Vie pratique

livre de Jacob Kenedy et Caz Hildebrand