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Les plus puissants des super-aliments
Sortie : 14 octobre 2015 (France). Vie pratique
livre de Jean-François Hammerlé et Clémence Catz
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Boulettes et galettes sans viande
Sortie : 2014 (France). Vie pratique
livre de Clémence Catz
Résumé · 30 recettes de boulettes et de galettes pour toutes les occasions.
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Boulettes et galettes végétariennes
Sortie : 3 avril 2014 (France). Vie pratique
livre de Clémence Catz
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Les savoir-faire de la cuisine végétarienne
Sortie : 17 octobre 2013 (France). Vie pratique
livre de Clémence Catz
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Tofu soyeux
Sortie : 14 septembre 2011 (France). Vie pratique
livre de Clémence Catz
Résumé · Le tofu soyeux est un ingrédient végétal très protéiné et sans graisses : idéal pour les régimes minceur, parfait lorsque l'on cherche à manger moins de viande. Clémence Catz propose une trentaine de recettes illustrées pour découvrir les utilisations sucrées ou salées de ce tofu "tout mou" qui... Voir plus
