Écriture

Cause animale, cause paysanne (2020)

Défaire les idées reçues, propositions et paroles paysannes

Sortie : février 2020. Essai, Politique & économie

livre de Confédération Paysanne

Résumé · Qu’entend-on par cause animale et cause paysanne ? En quoi sont-elles liées ? Quelles différences y a-t-il entre élevage paysan et productions animales industrielles ? Quelles complémentarités entre végétal et animal ? Quels effets sur la santé et l’environnement ? Ce livre a pour objectif... Voir plus