Auteur
Le petit manuel pour savoir cuisiner (2023)
Et devenir autonome !
Sortie : 12 octobre 2023 (France). Cuisine
livre de Déborah DUPONT-DAGUET
Résumé · Le livre pour vraiment apprendre à cuisiner ! C'est lorsqu'on comprend ce qu'on fait, qu'on apprend. Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023 Cuisiner ? Plus facile à dire qu'à faire quand on a passé des années à compter sur les autres ou sur les plats tout prêts. Ici, on... Voir plus
Auteur
Les boulettes de nos rêves
Sortie : 15 octobre 2020 (France). Cuisine
livre de Déborah DUPONT-DAGUET
Résumé · Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande &... Voir plus
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