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Autrice
Du fait de cuisine
Sortie : novembre 2008 (France). Vie pratique
livre de Florence Bouas et Frédéric Vivas
Résumé · Maître Chiquart est le cuisinier d'Amédée VIII de Savoie, un des seigneurs les plusinfluents de l'Europe médiévale. En 1420, en l'honneur du Duc de Savoie, le maîtrequeux réalise près de 80 recettes en trois jours de réjouissances et rédige un ouvrage,intitulé Du fait de cuisine, dont le contenu... Voir plus
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