Œuvres avec Frances Moore Lappe

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Sans viande et sans regrets. : Un régime alimentaire pour une petite planète

Sortie : 16 mars 2002 (France). Essai

livre de Frances Moore Lappe

Résumé · « Sans Viande et sans regrets » remet en question nos habitudes, montre le lien entre notre façon de manger et la crise alimentaire mondiale. C'est une critique radicale du système de production actuel qui nous fait manger de moins en moins bien et payer de plus en plus cher.