Auteur
La maison du chocolat
Sortie : octobre 2008 (France). Beau livre
livre de Gilles Marchal
Résumé · Gilles Marchal, jeune chef pâtissier-chocolatier brillant et inventif, succède à Robert Linxe aux commandes de la création de cette institution gourmande. Dans cet ouvrage, il revisite les grands classiques de La Maison du Chocolat et livre des créations inédites aux associations audacieuses.36... Voir plus



